INGREDIENTES
1 bolsa de mezcla (mix) para coleslaw de 400 gr.
1 puñado de pasitas
1 puñado de walnuts (nueces)
1 manzana verde picada en cuadritos (sin piel)
1/4 de cebolla picadita
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de yogurt natural
1 cucharada de jugo de limon
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
1 cucharada de azucar morena
sal y pimienta al gusto
PREPARACION
1. Mezclar todos los ingredientes, excepto la mezcla de coleslaw, las pasas, la manzana y las nueces, y revolver bien para crear el dressing.
2. En un recipiente mediano/grande agregar el mix coleslaw, los otros solidos y luego el dressing. Asegurarse de que todos los vegetales se impregnen del dressing.
3. Si no se va a consumir de inmediato, guardar en la nevera.
COLABORADOR-FUENTE: Basada en una receta de Laura Vitale.